MAHLKÖNIG - EK OMNIA
Die EK Omnia von Mahlkönig ist das gespannt erwartete Nachfolgemodell der EK 43 und sicher ein Highlight unter den Kaffeemühlen. Die neue EK Omnia setzt zweifellos neue Standards in der Branche und ist ab sofort auch bei uns verfügbar.
Als Weiterentwicklung der ikonischen EK 43 wurde die EK Omnia für eine bisher noch nicht dagewesene Konsistenz und Effizienz entwickelt und erweitert die legendäre EK um die neueste und revolutionäre Technologie.
TECHNISCHE HIGHLIGHTS:
98mm Stahl Mahlscheiben aus Deutschland (wie EK 43)
Verschiedene Mahlprogramme (klassisch, Zeit, Library)
Manuelle und automatische Mahlgradeinstellung
Pre-Dosing-Unit: Inklusive volumetrischem Dosierbehälter
Verstellbarer Siebträgerhalter
Hocheffizienter BLDC-Motor
INNOVATIVER LIBRARY MODUS
Eine herausragende technologische Innovation ist der Bibliotheksmodus, der es Anwendern ermöglicht, ihre bevorzugten Mahlrezepte zu speichern, inklusive Notizen zu den Bohnensorten und gewünschten Kaffeemengen. Durch die intelligente Kombination mit der Pre-Dosing-Unit (PDU) und einem volumetrischen Trichter* passt sich die EK Omnia automatisch an den exakten Mahlscheibenabstand in Mikrometern sowie die Mahldauer gemäß des Rezepts an. Der nach vorne gerichtete LED-Bildschirm stellt eine leistungsstarke und benutzerfreundliche Schnittstelle dar, um äußerst präzise Mikro-Anpassungen des Mahlgrads vorzunehmen.
BAHNBRECHENDE MÖGLICHKEITEN
Das Konzept der Mühle vereint Ästhetik und Funktionalität auf einem neuen Level. Das Mahlwerk ist einfach zugänglich für eine schnelle Reinigung und Wartung. Intuitive Touch Bedienelemente ermöglichen eine präzise volumetrische Dosierung in Verbindung mit mikrometergenauen Mahleinstellungen. Die kontinuierliche Echtzeitmessung des Mahlgrades im Mikrometerabstand eliminiert jegliche Unsicherheit und beseitigt die Notwendigkeit von willkürlichen Zifferblättern. Bei der Auswahl eines Rezepts passt die Mühle automatisch sowohl den Mahlscheibenabstand als auch die Vordosiereinheit exakt an die gewählten Parameter an.
NEUE STANDARDS BEIM MAHLEN
Die EK Omnia setzt auf optimierte Arbeitsprozesse, mehr Komfort und Qualität beim Mahlen durch die Integration einer volumetrischen Pre-Dosing-Unit (PDU), einem mittels Magnet verstellbaren Siebträgerhalter und einem energieeffizienten BLDC-Motor. Letzterer reduziert nicht nur Wärmeentwicklung und Lärm, sondern minimiert auch die Verstreuung von Mahlgut.
ULTRAPRÄZISE MAHLGRAD SETTINGS
Die EK Omnia erfasst Mahlgradeinstellungen durch den Mikrometerabstand zwischen den Mahlscheiben, was ultrapräzise Mikroverstellungen ermöglicht und jegliche Unsicherheiten ausschließt. Die individuelle und innovative stufenlose Mahlgradverstellung gestattet automatische Anpassungen an gespeicherten Werten. Die manuelle Einstellung erfolgt entweder über den Drehknopf oder den Touchscreen, um Ihnen vollständige Kontrolle mit Mikrometerpräzision zu gewähren.
TECHNISCHE DETAILS
Anschluss: 240 V
Mahlscheibendurchmesser: 98 mm
Mahlscheibenmaterial: Edelstahl
Mahlscheiben Lebensdauer (mittlere Einstellung): ca. 6.000 kg
Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 250 g
Abmessungen (B x H x T): 21.4 x 66.3 x 39 cm
Nettogewicht: 24 kg
Bruttogewicht: 28 kg
Standardfarben (andere Farben auf Anfrage): schwarz matt, weiß matt
Optional: Verstellbarer Siebträgerhalter (kann mit der abnehmbaren Frontabdeckung gewechselt werden)
Optional: Pre-Dosing Unit (PDU) = volumetrischer Dosierbehälter 250g